Beschreibung von Trockeneis
Trockeneis ist extrem kalt, mit einer Temperatur von etwa -78,5 Grad Celsius-. Es sublimiert, dass es direkt von einem festen Zustand in Gas übergeht, ohne zu schmelzen. Dadurch entsteht beim Sublimationsprozess ein Nebel oder Rauch, der aus Kohlendioxid-Gas besteht.
Verwendung von Trockeneis:
Reinigungstechnologie
Trockeneisstrahlen ist eine effektive Methode zur Reinigung von Oberflächen. Dabei wird Trockeneis in Pelletform auf die zu reinigende Oberfläche geschossen, wodurch Schmutz, Fett, Farbe und andere Verunreinigungen entfernt werden, ohne Wasser oder chemische Reinigungsmittel zu benötigen.
Trockeneisverwendung im Transportbereich
Trockeneis wird häufig für den Transport von temperaturempfindlichen Gütern wie
Lebensmitteln verwendet. Es dient als Kühlmittel und verhindert, dass die
Produkte während des Transports auftauen.
- optimale Kühlung bei minimalstem Platzbedarf im Luftverkehr (air cargo)
- garantierte Kühlungszeit von bis zu 72 Std im Bereich Straßen und Schienenverkehr
- Tranport von Fleischprodukten
- Transport von Käse und Milchprodukten
- Transport von Tiefgekühlter Ware in isolierten Behältern ohne Einsatz von Tiefkühlfahrzeugen
- Ersatzkühlung und zusätzliche Kühlung für Fahrzeuge mit Kühlagreggaten
- Transport von biologischem Material wie z.B Organe und Blutkonserven
- Kühlung von Obst und Gemüsesäften in Tanklastzügen
- Kühlung von Trauben im Weinbau
Medizinische Anwendungen
In der Medizin wird Trockeneis für den Transport von biologischen Proben verwendet sowie für Bluttransport und Lieferung von gefrorenen Gewebemustern, mikrobiologischen Stoffen eingesetzt.
- Auslieferung für medizinische Institute, Laboratorien
- Gefriertransport sogar 72 Stunden lang!
- Trockeneislagercontainer werden in unterschiedlichen Größen angeboten
- Das Trockeneis können Sie an unserem Standort übernehmen, oder auf Wunsch wird es Ihnen zugestellt!
Weinbau
Die Verwendung von Trockeneis breitet sich auch im Weinbau immer mehr aus, beginnend von der Weinlese ganz bis zur Mostkühlung
Trockeneis ist ein Kohlenstoffdioxydgas in festem Aggregatszustand. Die Temperatur beträgt -78,5 °C, es sublimiert aus dem festen Aggregatszustand. Es bietet eine einfache Lösung für die Kühlung und Inertisierung der gesammelten Trauben, Pressen, Einweichbottiche und Maische an.
Es hat keinen Wassergehalt und seine Dichte beträgt 1,84 kg/m3.
Es ist schwerer als Luft, verdrängt atmosphärischen Sauerstoff und verhindert dadurch die Sauerstoffaufnahme.
Es ist nicht brennbares aber farbloses, geruchloses Gas, das die Zunahme von Schimmelpilz verhindert und vor unerwünschten biologischen Vorgängen schützt.
Anwendungsmöglichkeiten von Trockeneis im Weinbau:
Weinlese: ideale Methode zur Beerenkühlung bei allzu warmem Weinlesewetter oder längerem Transport, dämmt frühzeitige Fermentation
Traubenbearbeitung: kann beim Quetschen, Pressen in die Abbeermaschine, Presse, in die Maische oder sogar gerade in den Empfangstrichter zugeführt werden.
Ausreifung: in den Most zugeführt, wird dieser gekühlt, das Trockeneis breitet sich auf dessen Oberfläche aus und dämmt Berührung mit Sauerstoff Gaststättengewerbe: bei Festivals, Veranstaltungen zur Getränkekühlung und als Spektakelelement
Vorteile der Trockeneisverwendung:
Sehr gute Kühlleistung, (645 kJ/kg) schnelle Abkühlung, sublimiert spurlos. Kein elektrischer Energiebedarf
Dosierungsempfehlung:
Traubenkühlung: 1,4 kg Trockeneis ist für die Kühlung von 100 kg Traube um 1 °C erforderlich
Maischenkühlung: 0,7 kg Trockeneis ist für die Kühlung von 100 kg Maische um 1°C erforderlich
Inertisierung oder Sauerstoffentzug: 2,3 kg Trockeneis = 1 m3 gasförmiges Kohlenstoffdioxyd
Lebensmittelindustrie
Trockeneiskühlung oder Gefrierung ist ein beliebtes Verfahren bei der Verarbeitung von Fleischwaren.
Das Ziel ist, die Fleischware in kürzester Zeit auf etwa +2°C abzukühlen.
Diese Technologie kann sowohl bei Großbetriebs- als auch bei Haushaltsverarbeitung eingesetzt werden.
Bei Obstverarbeitung ist das Ziel ebenfalls, dass das Obst in kürzester Zeit gefroren wird, weil so die wenigsten Vitamine und Nährstoffe verloren gehen.
Trockeneis ist auch für die Kühlung von Fruchtkonzentraten in großer Menge geeignet, in der Sommerwärme dämmt es die Aufwärmung und dadurch die evtl. Fermentation!
Wird auch in Losgrößen für Transportwagen verwendet, so kann die gewünschte Temperatur auch beim Transport erhalten bleiben.
Trockeneislagercontainer werden in unterschiedlichen Größen angeboten!
Das Trockeneis können Sie an unserem Standort übernehmen, oder auf Wunsch wird es
Ihnen zugestellt
Maschinenmontage
Trockeneisverkauf für Maschinenmontage, Schrumpfverbindungvon Achsen und Büchsen
Trockeneis wird auch für die Montage von kleinen und großen Achsen und Büchsen eingesetzt.
Für die Herstellung der Schrumpfverbindung wird der angepasste Bauteil zwischen Trockeneis gesetzt.
Hier kühlt sich dieser in kurzer Zeit ab und schrumpft sich in die entsprechende Abmessung.
Trockeneis wird auch für die Reparatur mechanischer Pressanlagen eingesetzt. Beim Festsetzen der Pressanlage können die Kurbelstangen mit Trockeneis abgekühlt und geschrumpft aus der festgesetzten Position gedreht werden.
Bei Heizungs- und Radiatormontage wird Trockeneis ebenfalls benutzt. Bei großen Systemen soll nicht das gesamte System bei dem Austausch eines Radiators abgelassen werden.
Wenn die Rohrstrecke vor dem Radiator mit Trockeneis gefroren wird, bildet sich ein Eisstopfen, der aushält, bis das Rohr erneut an den Radiator angeschlossen wird.
Trockeneislagerkästen oder Container werden in unterschiedlichen Größen angeboten!
Entgratung in der Fertigung
Trockeneispellets werden in der Fertigungsindustrie für das Entgraten von Metallteilen eingesetzt, da sie eine effiziente und umweltfreundliche Lösung bieten.
Trockeneis ist aufgrund seiner vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und umweltfreundlichen Eigenschaften in verschiedenen Branchen weit verbreitet.
Wie entfaltet Trockeneis seine Wirkung?
- Verspröden der Fläche
Das Trockeneispellet wird mit Hochdruckluft in großer Menge auf die zu reinigende Fläche gestrahlt. Die Verschmutzungen erhärten sich und werden aufgrund der niedrigen Temperatur fragil. Das aufgestrahlte Trockeneis reduziert mittels seiner niedrigen Temperatur die Flexibilität und Haftfähigkeit der zu reinigenden Oberfläche. Hierdurch ändert sich der Ausdehnungskoeffizient vom Trägermaterial zur verschmutzen Fläche. Das Ergebnis ist eine saubere Oberfläche.
- Temperaturdifferenz, Wärmeschock
Auf Wirkung des plötzlichen lokalen „Frostes“ schrumpfen die Verschmutzungen und werden rissig, infolgedessen scheidet sich die zu entfernende Verschmutzung von der Grundfläche ab.
- Stoßwelle
Die Trockeneiskörner treffen mit hoher Geschwindigkeit auf die Fläche. Die Entfernung der Verschmutzung wird ebenfalls von der von den Körnchen eingebrachten Bewegungsenergie unterstützt.
- Explodierende Sublimation
Während der Umwandlung von Trockeneis nehmen die sehr kalten Eisstücke nach Berührung der relativ warmen zu reinigenden Fläche fast umgehend den gasförmigen Aggregatszustand auf. Dieser Vorgang wird von der (hundertfachen) Volumenerhöhung des Gases begleitet, der die eigentliche Mikroexplosion des Kohlenstoffdioxydes ist. Trockeneisreinigung! Nach der Reinigung bleibt die Fläche trocken, sie bedarf keiner Behandlung, das Streumittel sublimiert, kein Nebenprodukt oder gefährlicher Abfall entsteht.
Trockeneis ist in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen und Anwendungen gerecht zu werden. Die gebräuchlichsten Formen sind:
- Pellets: Trockeneispellets sind kleine, zylinderförmige Stücke, typischerweise mit einem Durchmesser von etwa 3 mm. Diese Form eignet sich gut für das Trockeneisstrahlen und andere Reinigungsanwendungen.
- Blöcke: Trockeneisblöcke sind größere Stücke von Trockeneis und werden oft für Kühlzwecke verwendet. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, abhängig von den Anforderungen.
- Scheiben oder Nuggets: Diese Formen ähneln kleinen flachen Scheiben oder Nuggets und sind flexibel einsetzbar. Sie werden oft für den Transport von Lebensmitteln und medizinischen Proben verwendet.